WINE-MAKING FAMILY SINCE 1890
VISION
L'élégance de la Toscane
L’élégance, pour nous, n’est pas seulement un concept mais une façon d’être. C’est un véritable style de vie; c’est cette culture typiquement toscane du bien et de la beauté. La capacité innée de connaître la beauté que nous exprimons dans l’excellence de nos vins et dans l’authenticité de nos comportements. Ce sont nos valeurs qui nous rendent fiers d’être les ambassadeurs de l’élégance toscane dans le monde.
L'HISTOIRE
Sensi, une famille de vignerons toscans depuis 1890
L’histoire de notre famille a commencé en 1890, avec Pietro Sensi qui, avec humilité et grand dévouement, a commencé à produire du vin pour le marché local. Au fil des décennies, l’entreprise a connu une croissance constante en agrandissant les vignobles, en agrandissant les caves et en ouvrant de nouveaux marchés, d’abord en Toscane, puis dans le reste de l’Italie. Au début des années 90, Massimo, Marco et Roberta Sensi, jeunes, clairvoyants et élevés au milieu des vignes, rejoignent l’entreprise et conduisent un changement qualitatif significatif à travers la profonde rénovation du vignoble familial, des innovations majeures dans les caves et l’expansion sur les marchés internationaux. Lorenzo Landi, œnologue d’une compétence incontestable, parfaitement en phase avec l’esprit de l’entreprise, a également contribué à l’accroissement de la qualité et de la notoriété des vins Sensi. Aujourd’hui, la qualité de nos vins est récompensée par les consommateurs et les professionnels du monde entier qui reconnaissent dans notre marque la cohérence des valeurs, la passion sincère et le goût d’une Toscane authentique.
Pietro Sensi fonde l'entreprise familiale
Sensi Vini est né au cœur de la Toscane sur les collines entre Vinci et Florence, terres propices à la culture de la vigne.
1890
De Montalbano au reste de la Toscane
L'entreprise a grandi et grâce aux fils Vittorio et Armido, le vin de Fratelli Sensi est sur la table de nombreuses maisons toscanes.
1920
Les origines de la marque Sensi
Le vin Montalbano, dans ses flacons enveloppés de paille distinctifs, est marqué avec la première étiquette Sensi Vini et l'entreprise commence à construire sa propre identité de marque.
1930
De la Toscane au reste de l'Italie
Les fils de Vittorio, Pietrino et Giovanni, cherchent à faire passer l'entreprise d'un marché régional à un marché national.
1955
Notre Chianti arrive en France !
Sensi commence à exporter son Chianti en France. Les flacons pailletés caractéristiques ont fait rayonner le nom de l'entreprise au-delà des frontières nationales.
1960
Les vignes familiales poussent
La ``Tenuta del Poggio`` est née sur les collines de Montalbano et son Chianti devient un best-seller dans de nombreuses régions du centre et du nord de l'Italie.
1975
De nouvelles perspectives de croissance
La marque est bien positionnée sur le marché national et les fils de Pietrino, Massimo et Marco, rejoignent l'entreprise dans le but de la faire connaître à l'étranger et de produire de nouveaux cépages de vins.
1986
La Fattoria di Calappiano sur les terres de Léonard de Vinci
Sensi acquiert la Fattoria di Calappiano. Cette ferme historique datant du Ve siècle et qui appartenait à la famille de' Medici, avec ses 65 hectares de vignes a augmenté la capacité de production de l'entreprise.
1992
C'est au tour de l'Allemagne
Le goût authentique des vins Sensi conquiert le marché sélectif allemand.
1994
La qualité du vignoble s'améliore
Une grande replantation du vignoble commence qui, dans un souci de qualité, comprend l'introduction de précieux clones et de raisins indigènes.
1996
Enfin aux USA !
Les vins Sensi sont présentés aux consommateurs américains qui apprécient rapidement l'élégance et la qualité des grands vins de Toscane.
2000
Le Chianti de Sensi est le meilleur vendeur au monde
Les connaisseurs du Chianti font du vin distinctif de Sensi le numéro un mondial des bouteilles vendues.
2002
Qualité certifiée
Roberta, la fille de Giovanni, rejoint l'entreprise pour garantir la conformité des processus et des produits aux exigences nécessaires aux nombreuses certifications requises par les marchés les plus exigeants.
2003
Le Japon tombe amoureux de l'élégance des vins de Sensi
L'aventure japonaise commence et Sensi captive ses consommateurs par le raffinement de ses vins.
2005
Les vins de Sensi débarquent sur les côtes australiennes
Autre continent, autre marché, nouveau défi pour le 4e plus grand producteur de vin au monde.
2009
18K Le nom du luxe
De la volonté de marier la haute qualité de nos bulles à la créativité du Made in Italy, naît une marque exclusive de goût, de charme et de prestige, destinée à séduire les amoureux d'un style de vie raffiné.
2012
Sensi se met au vert
Sensi décide de convertir 100% de sa production à l'agriculture biologique afin que croissance et durabilité puissent naturellement coexister dans le respect de l'environnement et pour la protection des générations futures.
2014
18K est le Prosecco le plus vendu en Australie
Une autre étape importante pour 18K Prosecco Sensi, qui en seulement trois ans, est devenu le leader des ventes en Australie.
2015
Sensi 18K couronné meilleur Prosecco
Luca Maroni, un œnologue italien bien connu, reconnaît 18K comme le meilleur Prosecco dans l'Annuaire des meilleurs vins italiens.
2016
Dans l'élite des caves italiennes
Sensi devient membre du Bolgheri Wines Consortium, l'un des noms les plus élitistes qui rassemble les meilleurs producteurs de vin italiens.
2018
2021…à suivre
VIGNOBLES
Un pays de vignes
La Toscane, avec 54 000 hectares de vignes dont 30% en bio, est l’une des premières régions de production de vins DOC parmi les plus réputés au monde. C’est dans cette zone que nous avons localisé spécifiquement notre réseau de production en plus des 80 hectares de vignes biologiques que nous cultivons sur notre ferme familiale dans les collines entre Vinci et Florence. Les vignobles toscans s’ajoutent aux autres situés dans les territoires italiens les plus propices à la viticulture. Du Nord au Sud, nos agronomes et œnologues encadrent avec attention le vignoble et le chai pour garantir une qualité de produit constante dans le temps. Un grand travail d’équipe pour apporter l’excellence de la viticulture italienne sur les tables, partout dans le monde.
VIGNOBLE
Le savoir-faire traditionnel rencontre l'innovation technologique
Les pensées et les actions se rejoignent dans un équilibre respectueux dans la toute nouvelle cave de Lamporecchio. Une zone de plus de 5 000 mètres carrés pour le stockage, la vinification et la mise en bouteille ainsi que d’autres installations, situées dans les territoires d’origine, pour la production de certaines étiquettes spécifiques. L’oenologue de la famille. Lorenzo Landi, supervise avec beaucoup de compétence et de soin la production de tous les vins Sensi. Chaque processus de production est géré et contrôlé en permanence à l’aide des technologies les plus innovantes afin de garantir au consommateur un produit organoleptiquement irréprochable et de qualité constante dans le temps.
MARCHÉS
Nous cultivons les relations avec le même soin que nous cultivons nos raisins
Grâce à un long et constant processus de rencontres, de voyages et de recherches, les vins Sensi sont aujourd’hui présents sur les principaux marchés du monde entier. Le souhait de faire connaître nos vins à l’échelle mondiale nous pousse à toujours rechercher de nouvelles collaborations où les conditions humaines et professionnelles existent pour répéter le succès obtenu sur nos marchés historiques. Outre la qualité, la régularité, la productivité, le coût et l’apparence du produit, la compréhension des besoins et des objectifs de chacun et une relation étroite et équitable sont la véritable force que nous estimons nécessaire pour développer notre marque au niveau national et international. Un principe de base pour nous est le début de tout : cultiver des relations avec le même soin que nous cultivons nos raisins pour obtenir la meilleure récolte possible.
RÉCOMPENSES
In vino veritas
Le vin, nous le savons tous, fait parler les gens, mais quand il est de grande qualité, il parle de lui-même et de son terroir. Il raconte la passion et le travail acharné, la terre et le ciel, la sensibilité et la persévérance des gens. Avec une totale sincérité, il exprime les vices et les vertus. Nous sommes fermement conscients de la qualité de notre travail, qui est également confirmée par l’opinion compétente de nos clients et par l’opinion fondamentale des consommateurs. Pour cette raison, nous soumettons constamment nos vins à l’avis professionnel de la presse spécialisée et à des concours internationaux rigoureux. Nous acceptons le défi car une comparaison est nécessaire pour maintenir une qualité élevée et atteindre des objectifs plus ambitieux. Et les résultats que nous obtenons à l’échelle mondiale nous récompensent.
2024
2023
2022
2021
2020
More awards
Aimez les gens qui vous entourent et respectez ceux qui vous ont précédé : chacun a contribué à faire grandir une tradition.
CERTIFICATIONS
Qualité certifiée et garantie
Notre entreprise a toujours poursuivi un modèle de croissance basé sur le respect de l’environnement et la sauvegarde de la santé des consommateurs. Au cours des dernières années, nous avons consacré des ressources importantes à la certification de la durabilité de la production en adoptant des systèmes de gestion d’entreprise et environnementaux spécifiques avec une attention particulière aux émissions de gaz à effet de serre. Aujourd’hui Sensi est une entreprise de production certifiée biologique et végétalienne. Dans nos vignobles, nous produisons des raisins biologiques cultivés sans l’utilisation de substances chimiques de synthèse et sans l’utilisation d’organismes génétiquement modifiés. Dans la cave, le vin est élaboré en utilisant uniquement des produits certifiés biologiques et végétaliens. L’encadrement de grands organismes certificateurs confirme l’éthique de production qui caractérise l’histoire des vins Sensi depuis 1890.
BRC Food Certificate Grade «A+»
IFS Food Certificate «Higher Level»
ISO FSSC 22000
ISO 9001:2015 Quality System Certification
Organic agriculture certification
Vegan quality certification
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