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18K LUXURY SPARKLING WINES

18K Blanc de Blancs

Vino Spumante - Demi Sec

独特的起泡酒体现了魅力和真正的精致,它知道如何区分自己并脱颖而出。 明亮迷人的包装提升了这款经久不衰的精致起泡酒的非凡纯度。 18K Blanc de Blancs Nectar 是真正鉴赏家的佳酿。

Total White 的永恒魅力。
作为开胃酒的理想选择,18K Blanc de Blancs Nectar 是一款清新、浓郁、果味浓郁的起泡酒,其果香和花香的和谐感令人惊喜和征服。 霞多丽的复杂性完美地体现了水果的甜味和酸度,以及让味蕾发痒的优雅气泡。 一款具有令人难忘的个性的葡萄酒。

葡萄酒数据表

葡萄
100% Chardonnay

生产区
特伦蒂诺

高度
350-500 m a.s.l.

土壤类型
结构良好、深厚的粘壤土,富含白云岩; 部分在浅层、结构较少的土壤上,由于白色和灰色的岩石残留物而形成石灰质,排水良好的斑状土壤。

酒精
12 % vol.

发酵
无皮酿造,特别注意氧化和澄清基本葡萄酒生产的必需品。 在 14-15°C 的受控温度下使用选定的酵母发酵至少 30-35 天。 随后的二次发酵(“prise de mousse”)使用 Charmat 方法在高压釜中进行,使用选定的酵母在受控温度下进行。

老化
在钢中使用 batonnage 和细酒糟 6-8 个月。

品酒笔记
颜色为稻草黄色,香气浓郁、果香和花香,带有梨和异国情调的甜果味。 口感清新爽口,带有迷人的花香和成熟水果的悠长尾韵。

食物搭配
炸鱼、生鱼、素食开胃菜。

容量
0,75 l - 1,5 l

奖项和认可

Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023

95 punti

18K Blanc de Blancs Nectar 2021

Prague Wine Trophy 2023

Silver Medal

18K Blanc de Blancs Nectar 2021

Prague Wine Trophy 2021

Gold Medal

18K Blanc de Blancs Nectar N.D.

画廊 18K Blanc de Blancs

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