[ Brilhante / Brut / Vinho espumante ]
18K LUXURY SPARKLING WINES
18K Pinot Noir Rosé
Vino Spumante - Brut
Beleza, sabor e estilo se unem harmoniosamente no Pinot Noir Rosé 18K para criar um sonho tornado realidade. Encantador e sedutor com sua textura refinada, é ideal para uma ocasião especial ou um aperitivo elegante. 18K Pinot Noir Rosé é o apelo rosa dos seus momentos especiais.
Uma experiência rosa inesquecível.< br>Produzido com uvas Pinot Noir da região de Veneto, o Pinot Noir Rosé 18K distingue-se por sua cor rosa brilhante, vibrante e antiga e notas elegantes de flores e frutos silvestres. Com um sabor fresco, delicado e envolvente, o Pinot Noir Rosé 18K encanta com suas bolhas irresistíveis e sensações florais para proporcionar uma experiência sensorial refinada.
Folha de dados do vinho
Uvas
100% Pinot Noir
Área de produção
Triveneto
Altitude
50-150m a.s.l.
Tipo de solo
Terreno plano aluvial. Solo profundo e fértil, rico em argila e marga. Presença de xistos arenosos e muitos fósseis marinhos.
Álcool
11 % vol.
Fermentação
Vinificação rosé com um curto período de maceração das uvas desengaçadas na prensa. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 14-17°C com levedura selecionada. A fermentação secundária subsequente (“prise de mousse”) ocorre em autoclave pelo método Charmat, utilizando leveduras selecionadas a temperatura controlada.
Envelhecimento
em aço com batonnage sobre borras finas.
Notas de degustação
Cor rosada brilhante. Elegante ao nariz, com sensação frutada de frutos vermelhos e notas florais agradáveis e persistentes, fresco, encorpado e equilibrado.
Combinações de comida
Peixe cru, risoto de marisco, salmão fumado, carpaccio de carne.
Capacidade
0,75 l - 1,5 l
Prêmios e reconhecimentos
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The DB & SB Spring Blind Tasting 2024
Bronze Medal
18K Pinot Noir Rosé NV
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India Wine Awards 2022
Silver Medal
18K Pinot Noir Rosé
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Prague Wine Trophy 2021
Silver Medal
18K Pinot Noir Rosé N.D.
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Berliner Wein Trophy 2020
WINTER TASTING - Gold Medal
18K Pinot Noir Rosé 2019
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Berliner Wein Trophy 2018
Gold Medal
18K Pinot Noir Rosé 2017
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Decanter World Wine Awards 2017
Bronze Medal
18K Pinot Noir Rosé 2016
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International Wine Challenge 2017
Commended
18K Pinot Noir Rosé 2016
Galeria 18K Moscato Rosé
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