18K Pinot Noir Rosé

18K Pinot Noir Rosé. Pure rose sparkling.

18K Pinot Noir Rosé

18K Pinot Noir Rosé. Pure rose sparkling.

18K Pinot Noir Rosé

18K Pinot Noir Rosé. Pure rose sparkling.

[ Brilliant / Brut / Funkelnd ]

18K LUXURY SPARKLING WINES

18K Pinot Noir Rosé

Vino Spumante - Brut

Schönheit, Geschmack und Stil vereinen sich in 18K Pinot Noir Rosé harmonisch zu einem wahr gewordenen Traum. Charmant und verführerisch mit seiner raffinierten Textur ist er ideal für einen besonderen Anlass oder einen edlen Aperitif. 18K Pinot Noir Rosé ist der rosafarbene Reiz Ihrer besonderen Momente.

Ein unvergessliches rosa Erlebnis.< br>Der 18K Pinot Noir Rosé wird aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Venetien hergestellt und zeichnet sich durch seine leuchtende, lebendige, antike rosa Farbe und die eleganten Noten von Blumen und Beeren aus. Mit einem frischen, delikaten und umhüllenden Geschmack bezaubert 18K Pinot Noir Rosé mit seinen unwiderstehlichen Blasen und blumigen Empfindungen, um ein raffiniertes Sinneserlebnis zu gewährleisten.

Weindatenblatt

Weintrauben
100% Pinot Noir

Produktionsbereich
Triveneto

Höhe
50-150m ü.d.M.

Bodenart
Schwemmland flaches Land. Tiefgründiger, fruchtbarer Boden, reich an Ton und Lehm. Vorhandensein von Sandschiefer und vielen Meeresfossilien.

Alkohol
11 % vol.

Fermentation
Roséweinbereitung mit kurzer Mazeration der entrappten Trauben in der Presse. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14-17°C mit ausgewählten Hefen. Die anschließende Nachgärung („prise de mousse“) erfolgt im Autoklaven nach dem Charmat-Verfahren mit ausgesuchter Hefe bei kontrollierter Temperatur.

Altern
in Stahl mit Batonnage auf Feinhefe.

Geschmacksnoten
Glänzendes Rouge-Rosa. Elegant in der Nase, mit fruchtigem Duft nach roten Beeren und angenehmen, anhaltenden floralen Noten, frisch, vollmundig und ausgewogen.

Speisenempfehlungen
Roher Fisch, Krustentierrisotto, Räucherlachs, Fleischcarpaccio.

Kapazität
0,75 l - 1,5 l