UN STYLE DANS L’AIR DU TEMPS
Une belle collection de vins qui exprime l’élégance charmante de chaque variété : un nouveau style de consommation à l’italienne.
Le style italien n’est pas seulement la mode et le design, mais surtout une façon italienne de vivre et d’être ensemble. Des gens et des mondes qui se rencontrent et parlent un langage sensoriel commun, liés par un flux qui unit toute l’Italie : le vin.
Collezione est une collection précise de vins de la grande tradition viticole italienne et de la variété qui correspond parfaitement aux modes de vie contemporains. Un voyage passionnant à travers les vins italiens typiques pour vivre le plaisir d’être ensemble.
UN VOYAGE DANS LES VIGNOBLES LES PLUS CÉLÈBRES D’ITALIE
Toscane
Une symphonie de saveurs et de culture entre tradition et nouveaux produits d’excellence
Parmi les régions italiennes les plus réputées, la Toscane est célèbre dans le monde entier pour ses grands vins rouges. Le Sangiovese est un cépage paradigmatique, le summum de l’excellence, cultivé dans toute la région avec des résultats exceptionnels dans ses différents terroirs grâce à sa variété de sols et de climats. La région du Chianti, Montalcino, Montepulciano et la Maremme ne sont que quelques-unes des zones les plus adaptées de la région où les raisins rouges prédominent et où d’excellents vins à base de Vermentino et de Chardonnay sont également produits.
FRIULI
Traditions frontalières pour un plaisir international
Région des vins blancs par excellence, le Frioul est célèbre pour ses cépages autochtones capables de produire de grands vins blancs appréciés pour leur élégance et leur finesse. Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio sont les cépages les plus appréciés, cultivés dans les zones les plus propices de la région, souvent à des altitudes élevées caractérisées par d’importantes fluctuations de température capables de conférer «verticalité» et fraîcheur aux vins produits.
ABRUZZO
Authentic nature and pristine flavors
Vine growing in Abruzzo has a very ancient tradition, many Greek and Latin poets and writers praised the wine of this region in their works, first among all Ovid, a native of the region. In the last few years, after a lesser period, Abruzzo regained its high-quality fame and today the main vine of the region, Montepulciano d’Abruzzo, provides great wines with strong character.
PUGLIA
Des rythmes lents pour un triomphe d’arômes anciens
Terre de vins rouges corsés et structurés malgré sa situation balnéaire, les Pouilles connaissent une grande renaissance viticole. On y trouve de nombreux cépages de grande qualité, en premier lieu le Negramaro et le Primitivo, des vins rouges corsés et enveloppants qui représentent le fleuron de la région. Primitivo, cultivé dans de nombreuses régions de la région, trouve son meilleur domaine dans le pays de Manduria. Aujourd’hui, la région a également conquis le podium pour ses vins rosés intenses et élégants, à boire lors des chaudes soirées d’été face à la mer du Salento.
SICILIA
Culture et saveurs au coeur de la Méditerranée
La Sicile est la grande île du vin italien, généreuse et riche en traditions. La vigne est cultivée dans tous les coins de l’île et maintenant que la production est enfin basée sur la qualité plutôt que sur la quantité. Explorer la tradition viticole de l’île est un must. Des cépages historiques tels que Nero d’Avola au Nerello volcanique, Frappato al Perricone, Pantelleria Zibibbo et Malvasia delle Lipari, il y a tout un monde à découvrir.
COLLEZIONE
Une sélection des étiquettes les plus classiques pour goûter la véritable excellence italienne.
Sensi, grâce à l’expérience acquise en plus de 130 ans d’activité, a créé un vaste réseau de production dans les régions italiennes les plus adaptées à la viticulture. Du Nord au Sud, nos agronomes et œnologues encadrent avec attention le vignoble et le chai pour garantir une qualité de produit constante dans le temps. Un grand travail d’équipe pour apporter l’excellence de la viticulture italienne sur les tables, partout dans le monde.
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