[ 杰出的 / 起泡酒 ]
18K LUXURY SPARKLING WINES
18K Prosecco Rosé
Prosecco DOC Brut Rosé Millesimato
普罗塞克的名人魅力与黑皮诺的性格相得益彰,穿上粉色。 华丽迷人的瓶子拥有清新的香气和迷人的果香和花香,在玻璃中释放出细腻而持久的香气。 18K Prosecco Rosé 是一款时尚的 Charmat,非常适合与您最独特的朋友共度开胃酒时光。
征服国际快乐的全新桃红葡萄酒
全新的桃红葡萄酒版本将最著名的葡萄品种的明显香气与黑比诺的个性和谐地结合在一起,继承了明亮的玫瑰花瓣粉红色和芬芳的香气。 优雅的果味。 一款与众不同的桃红葡萄酒,注定会成为时尚。
葡萄酒数据表
葡萄
85% Glera, 10-15% Pinot Noir
生产区
威尼托(Prosecco DOC 地区)
高度
50-150 m a.s.l.
土壤类型
从特雷维索平原到瓦尔多比亚德内山的土地。 平坦的土地上有深厚肥沃的土壤。 平地土壤为冲积土、粘壤土和砂质片岩,而丘陵土壤为泥灰质,结构良好,有粘土片岩和碎石存在,含有丰富的中性碱性pH有机质。
酒精
11 % vol.
发酵
葡萄收获时要小心谨慎,以保持其完整性并限制葡萄汁的形成。 基酒的酿造是为了尽可能地保留葡萄的酸度和香气。 去梗的葡萄被压榨,冷倾析后,葡萄汁在受控温度下用选定的芳香酵母开始酒精发酵。 在发酵和随后的倾析之后,制成混合物。
老化
混合物在细酒糟上精制,然后在高压釜中进行第二次发酵。 残糖水平 10 g/l。
品酒笔记
它具有明亮、充满活力的花瓣粉红色和细腻持久的香气。 香气清新宜人,芬芳馥郁,带有刺鼻的白花和浆果味,如黑莓、覆盆子和草莓; 口感细腻,果味和酸性成分之间达到完美平衡。
食物搭配
这款酒用途广泛,适合任何欢乐场合。 Prosecco Rosé Brut 非常适合作为开胃酒,特别适合搭配开胃菜、生鱼和清蒸海鲜。 搭配巧克力和苹果派,令人难忘。
容量
0,75 l
奖项和认可
India Wines and Spirits Awards 2024
Silver Medal
18K Prosecco Rosé 2022
The Drink Business / The Prosecco Masters 2023
Gold Medal
18K Prosecco Rosé 2021
Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2022
95 punti
18K Prosecco Rosé 2020
The Drink Business / Global Masters 2021
Bronze Medal
18K Prosecco Rosé 2020
Usa Wine Ratings 2021
86 points/Silver Medal
18K Prosecco Rosé 2020
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