[ 精美的 / 新鲜的 ]
COLLEZIONE
Pinot Grigio
Delle Venezie DOC
这款酒呈稻草黄色，带有光线反射和复杂的香气，让人联想到梨、金苹果和香蕉的良好果香。 搭配开胃小菜、汤、香草烩饭和鱼类菜肴享用这款酒。
葡萄酒数据表
葡萄
Pinot Grigio
生产区
特伦托和弗留利自治省威尼斯朱利亚和威尼托地区。
高度
100-200 米 a.s.l.
土壤类型
冲积土壤，因此富含砾石，富含淤泥和沙子，肥力好，天然且大量的碳酸盐和对葡萄树有用的微量元素。 所有这些方面都增加了河流的微气候效应，创造了一个完美的气候区和葡萄藤的理想栖息地。
酒精
12.5 % vol.
发酵
白葡萄酒酿造时特别注意氧化程度，在生产基酒时必须澄清。 发酵在 14-18°C 的受控温度下使用选定的酵母进行。
老化
在钢罐中，在细渣上带有“batonnage”。
品酒笔记
带有明亮反射的稻草黄酒。 香气复杂，空灵，芬芳，略带花香，带有梨、金苹果和香蕉的果香。 口感干爽、清脆、美味且持久。 结构不错，小时候特别过瘾。
食物搭配
鱼开胃菜，开胃菜，清蒸巴卡拉。
容量
0,75 l
奖项和认可
Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2023
96 punti
Pinot Grigio 2021
India Wine Awards 2022
Silver Medal
Pinot Grigio 2021
Prague Wine Trophy 2021
Silver Medal
Pinot Grigio 2017
Australia International Wine Challenge 2019
Best Old World White wine
Pinot Grigio 2018
Australia International Wine Challenge 2019
Silver Medal
Pinot Grigio 2018
International Wine Challenge 2013
Silver Medal
Pinot Grigio 2011
Decanter World Wine Awards 2012
Bronze Medal
Pinot Grigio 2011
Berliner Wein Trophy 2011
Silver Medal
Pinot Grigio 2010
画廊 Pinot Grigio
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